Carter-familien kjører mot California og stopper for å fylle drivstoff. Det siste den pensjonerte politimannen Big Bob hører før han setter seg i bilen for å kjøre videre, er at de må stoppe på hovedveien. Men Bob er sta og bestemmer seg for at de skal ta en snarvei. Dessverre kollapser bilen, men skrekken som fins blant fjellene er langt verre enn familien kunne ha forestilt seg - i villmarken bor psykotiske kannibaler.