Denne knallsuksessen av en futuristisk film er en frisk og enestående underholdende historie fra de franske filmskaperne Jean-Pierre Jeunet (Amélie) og Marc Caro. I et utsultet Frankrike etter en stor katastrofe sørger en slakter godt for sine kunder takker være sine kannibalistiske tendenser. Men når slakterens datter forelsker seg i en sirkusartist, er det kun en hemmelig gruppe med frihetskjempende vegitarianere som kan redde hennes kjære fra kjøttøksa.