"Salmer fra kjøkkenet" er en varm og lavmælt komedie som utspiller seg under gjenreisningen etter 2. verdenskrig. Det var funksjonsforskningens gylne alder, og rasjonaliseringsiveren i svenske hjem var grenseløs. En svensk husholdningsforsker, spilt av Tomas Norström, må stille seg spørrende til sine egne verdier etter møtet med en norsk einstøing, hvis kjøkkenrutiner han har blitt utsendt for å dokumentere.